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            溶氧檢測(cè)有多重要

            更新時(shí)間:2021-08-04點(diǎn)擊次數(shù):1063

               發(fā)酵過程中,氧參與菌體的生長(zhǎng)、產(chǎn)物的形成和維持細(xì)胞的代謝,供氧水平的高低嚴(yán)重影響著產(chǎn)物的合成。因此,氧傳遞速率的控制對(duì)好氧微生物發(fā)酵過程非常關(guān)鍵。
               當(dāng)不存在其他限制性基質(zhì)時(shí),溶氧高于c臨界,細(xì)胞的比耗氧速率保持恒定;如果溶氧低于c臨界,細(xì)胞的比耗氧速率就會(huì)大大下降,細(xì)胞處于半?yún)捬鯛顟B(tài),代謝活動(dòng)受到阻礙。
               在耗氧發(fā)酵中,溶氧起著至關(guān)重要的作用。各種耗氧微生物發(fā)酵過程中,溶氧水平影響微生物生理代謝從而影響細(xì)胞的生長(zhǎng)、產(chǎn)物的合成。研究證實(shí),低溶氧會(huì)對(duì)微生物NAD( P) H、FADH 氧化產(chǎn)生ATP過程產(chǎn)生抑制。據(jù)文獻(xiàn)報(bào)道,供氧在很多產(chǎn)品

             


               溶氧電極優(yōu)點(diǎn):

            ( 1) 漂移小、響應(yīng)快。
            ( 2) 便于管理
            ( 3) 壽命長(zhǎng),耗材少。
            ( 4) 受溫度影響小
            ( 5) 數(shù)字信號(hào)傳輸

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